Saco de 10kg 

Precio por kilo: 5.35€

 (+/- 17 GOFRES per Kg/ Mix)

Complete powder mix for Pearl waffles (sugar waffles)

Base mix en polvo para producir gofres sin levadura, para usar en repostería.

INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO, azúcar, grasa en polvo (aceite de palma, SUERO DE LECHE Y PROTEINA DE LECHE), HUEVO DESHIDRATADO EN POLVO; Gasificantes: (E500ii), (E575); LECHE DESNATADA EN POLVO, sal, GLUTEN DE TRIGO, levadura seca; Emulsionantes: (E322 LECITINA DE SOJA) y (E471); vainillina, aroma, canela; Colorante: (E160a), Estabilizante: (E920). (*) (*) La declaración de la composición de los ingredientes se basa en la información proporcionada por los proveedores.

ALÉRGENOS: Contiene gluten, leche (incluida la lactosa), soja y huevo deshidratado. Puede contener trazas de frutos secos y derivados.

INDICACIONES DE USO: Seguir receta en la etiqueta:  Pesar 1 Kg de Base mix gofre pearl.  Añadir 300 ml de Agua.  Añadir 50 ml de aceite o mantequilla.  Mezclar a alta velocidad en un batidor por aproximadamente 4 minutos.  Hornear/cocer en una gofrera a 180ºC aproximadamente por 3 o 4 minutos. Aplicar aceite o mantequilla antes de cada cocción.