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1 saco de 10kg

Precio por kilo: 3.30€

 

Base mix en polvo listo para producir gofres tipo “Bubble Waffle”, para usar en repostería.

Contiene gluten, huevo deshidratado, y lactosa. Puede contener trazas de soja, frutos secos y derivados.

Conservar en lugar fresco y seco. El producto no puede ser expuesto al sol o a fuentes de calor.

 

INDICACIONES DE USO:
Seguir receta en la etiqueta:
• Pesar 1 Kg de Base mix Bubble Waffle.
• Añadir 0,750 L de Agua.
• Mezclar a velocidad moderada aproximadamente 3 minutos.
• Dejar reposar la mezcla a temperatura ambiente durante aprox. 30’. Conservar posteriormente en frigorífico un máximo de 48 horas.
• Hornear/cocer en una Bubble Machine a 200ºC/220ºC aprox. durante 3’ 30’’ aprox.

Base Mix Bubble Waffle (saco 10kg)

SKU: 30500008
33.00€Precio